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Avaliação da exposição alimentar em populações
Avaliação da exposição de alimentos e nutrientes, bem como da exposição de outros compostos químicos no consumo alimentar de populações
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Desenvolvimento e validação de métodos de avaliação da exposição alimentar
Desenvolver, testar e validar métodos de avaliação da exposição alimentar, incluindo métodos tradicionais de avaliação do consumo alimentar
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Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional
Desenvolvimento e avaliação de indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional